化學是一門基礎科學...
所以在每個相關領域會被需要...
但細分之下...又可分"有機化學""無機化學""高分子化學""生物化學""食品化學"與"分析化學"...
我走的路線是"分析化學"...
分析化學和中醫圈的交集...只有"檢驗藥物的純度和劑量"
然而認識連醫師...我重新認識了中國傳統醫學與中藥材!
過去在藥廠GMP認證時期...
檢驗了許多藥廠成品也研究不少分析條件
對於西藥的檢驗是比較單純...
舉例西藥的止痛消炎劑...多是Acetaminophen...就是先查成分溶解度...找對分析條件...就可以分析...
但是中藥就不是單一成分...
例如一個甘草的成分...就含"皂苷,黃酮,有機酸,糖類,胺基酸,生物鹼和揮發油....."
溶解在不同的溶劑中有不同的成分被萃取出...所以相對複雜許多...
說到這裡...不得不佩服自古以來先進們就能將中藥分別用水煎、油浸、酊劑...等方式...利用不同成分對溶劑的溶解...來療癒不同病症...以達療效
各位要了解的是..."溶解度"在化學分析領域可說是一大要因
溶解出"不要的東西"...或者造成分析上的干擾
溶解不出"要的東西"...是根本沒有分析的價值
這是"定性分析"的 第一步...
再者...溶解度問題解決之後...還要研究鑑定方法
如果是觀察中藥材外觀...可能用顯微鏡就可以區分
但如果要得知中藥材某些成分含量...就需要用分子生物技術或精密儀器來分析
過去有幸曾在精密分析儀器界擔任分析專業...因此可以據實告知...分析中藥"並不簡單"...尤其是"定量分析"
不知道有多少人可理解本人上述情況?
簡單的說...就是所謂化學上的分析..."前處理"與"分析條件"...中醫用要比西醫複雜
而就醫療情形亦然...
若是皮膚病求診...
西醫可能因皮膚癢...開抗組織胺或消炎(本人非專業醫師只能從處方簽舉例說明)...等幾個成分讓病患內服...外加一盒藥膏(藥膏可能是止癢劑或類固醇之類)
中醫則是整體性治療...先行判斷事因...配合陰陽五行...下藥治療...或許藥物中根本沒止癢藥物呢!
這說明了甚麼?
正如連醫師經常比喻的一個例子:
如果你的體內有一堆充滿油膩腥腐的垃圾，這堆垃圾導致孳生蚊蟲...讓你相當不舒服...
有些人簡單地拿殺蟲劑噴灑...蚊蟲頓時消滅...但垃圾還是存在的、你還是生病的、這就是西藥...
然而有些人是徹底清掃垃圾...以求改善環境! 這就是中醫...
緣起
話再說回來...
從化學看中醫...我看到了甚麼?
在化學合成物質充斥的時代...若能以天然藥材來取代化學合成物...
就不再加重環境賀爾蒙的問題...也減輕人體受不必要添加物的危害與威脅...
更重要是用得比較溫和與安心
因此...從認識中藥材開始...我們研究了日常生活中家常用品及用藥的成分與作法
過去曾發表的幾樣DIY漢方成品...
整個成品製作程序是要花一些時間的...
1.找"需求"的題材
2.找藥材
3.請連醫師認可
4.找前處理條件(這要花比較多時間...需要研讀資料)
5.研究製作方法與成品型態(希望製作出的成品好用與攜帶方便)
6.試用並探討改進因素(當效果不如預期...就算多少次也得花時間成本試驗)
7.發文與各位分享如何製作(不保留製作方法)
我敢說...
基於上述的態度...連醫師與我對相信中國傳統醫學的支持者是無私的奉獻...
我們都是希望中國傳統醫學能被更重視...甚而更普遍被應用
對於一個在化學實驗室成長的人來說...不論是保養品或清潔劑甚至家常用藥...若只是用幾種單一化學成分添加成一種產品...那並不難...
但使用中藥材來製作成品...就比較有挑戰性...
目前...我們是更努力在這方面作研究...期盼能與大家分享
只是可惜沒有精密分析儀器作更進一步的確認...
踏上中國傳統醫學這條路...是意外的美好...
能讓我增長知識之外...並將多年來修業成果應用其上...這是另一種成就
很感激連醫師的信任與支持...讓我發揮久未使用的"寶刀"
在此...或許懷抱著"發揚傳統國粹"的精神是太誇口了...
但對中國傳統醫學的認真努力是一定有...不論是連醫師或是在下本人我!!
---
連醫師的話:
蒂蒂楊對於化學方面的知識與經驗，相信只要是有涉略的人一定能馬上領會，就像有經驗的水手才能一眼就看出海水的深度，有這樣的背景配合她鑽牛角尖的態度與堅持，我想有一天一定能醞釀出足以讓黑夜明亮的深紅色火光。之後蒂蒂楊將會不定期分享她以化學的角度剖析中醫藥的研究，不得不說，我可是很期待呢。
沒有留言:
張貼留言