2016/04/05】清明寒食好像只有一天

【2016/04/05】清明寒食好像只有一天

各位應該知道清明節就是寒食節，不能開火的，北部都市長大的我，第一次看到清明節吃潤餅的習俗，還遲遲摸不清頭緒…

 

 

關於寒食節的故事，其由來是春秋戰國時代，有位霸主晉文公，在他雄霸一方之前，曾經歷過顛沛流離的逃亡生活。有一次，當金盡糧絕、捉襟見肘之時，一位名叫介子推的家臣，在深山中煮了碗肉湯供他果腹，維繫了晉文公的生命。後來才輾轉知道那鮮美的肉是介子推大腿上割下來的。

 

然而在晉文公執政後，一些同甘共苦的臣子們都受到封賞，唯獨漏了子推。當他後來想起時，子推已背著老母親入綿山隱居了。晉文公便派禦林軍上山搜索，遲遲沒有找到，這時候有人出了餿主意，就是放火燒山，因為只要在山的三面點火，當野火燃起時子推會自然會逃出來。

 

然而大火一燒持續了三天三夜，火熄後晉文公上山時，看到了這輩子都不會忘的畫面…子推和他老母親抱著一棵焦黑的柳樹死了。晉文公呆望著屍體哭拜了好一會，後來為了紀念介子推，他下令把放火燒山的這一天定為寒食節，每年這天嚴禁生火。

 

因此後人在這天前就會準備好食物，像是潤餅和餜，度過不能開火的一日。這是傳統的寒食節習俗，然而現在有一些所謂的營養健康飲食，舉例像是早餐果汁精力湯，中午吃生菜沙拉，晚上水果全餐，聽起來很健康，對吧…?  而且有人還說健康五蔬果最好要生吃才能保持營養成分。

 

 

如果您奉行的是這樣的飲食守則，那麼身體就等於每天都在過寒食節，忽略了寒熱平衡的概念，最後的結果就是寒氣的堆積，最直接影響到的就是心火，當心火減弱後，五行的蝴蝶效應就開始旋轉，身體就會向下淪陷。所以即便我現在咬牙地減重中，我仍然是選擇以熟食為主，原因無他，因為人體的活動本來就是需要心火與熱來驅動的，難道不是嗎…?

 

 

206/04/05 連醫師

 

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